■材料
あみちゃん玄米スーパーパウダー:150g
バター:80g
砂糖:60g
ベーキング・パウダー:小さじ1
卵:2個
手順1
あみちゃん玄米スーパーパウダー、ベーキング・パウダー、砂糖を合わせて、振るっておきます。
手順2
バター、卵を室温にして、白っぽくなるまで混ぜます。
手順3
バター、卵に、合わせた粉を入れて、サックリと混ぜます。具を入れて、切る様に混ぜます。
手順4
クッキング・ペーパーを焼き型の中に敷いて、材料を流し入れます。
手順5
180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。竹串をさして、何もついてこなければ焼き上がりです。冷めたらペーパーをはがして、ラップで包みます。